Buscas convertirte en Barista Profesional?

En este curso aprenderás todo lo que necesitás saber sobre el café de especialidad, y te entrenarás como barista entendiendo la química de extracción de cafés espressos y filtrados, y Latte Art. Te acompañarán baristas profesionales que te ayudarán a convertirte en un experto en café.

  • Mercado pago (débito o crédito)

    $33.000

    $30.000 abonando en efectivo en el local

    Comisión "A"
    04/12
    05/12
    07/12
    11/12
    12/12

    Comisión "B"
    13/12
    14/12
    15/12
    18/12
    19/12

    Total del curso en Pesos Argentinos ARS.

    Abonarás el 100% del curso.

    Incluye material teórico y práctico.

    ¡ABONANDO EN EFECTIVO TENÉS DESCUENTO!

    TU LUGAR QUEDARÁ CONFIRMADO UNA VEZ ABONADO EL TOTAL.

Detalle del Curso y Contenido

Horario: 20:30 hs. a 22.30 hs.

Duración: 5 clases repartidas en 2 semanas

2 horas de duración por clase.

Lugares Disponibles: 8 por comisión.

Curso de Barista integral. Roca 533, Rosario.

En Pte. Roca 533, Rosario.

Cafetería de especialidad Bold Coffee

- lugares limitados (8 plazas), se agotan rápidamente - Se guarda la plaza luego de abonar

Descripción

En este curso aprenderás todo lo que necesitás saber sobre el café de especialidad, y te entrenarás como barista entendiendo la química de extracción de cafés espressos y filtrados, y Latte Art. Te acompañarán baristas profesionales que te ayudarán a convertirte en un experto en café.

Café de especialidad según la SCA

Café de especialidad Vs. Café comercial

La planta de café: Coffea Arábica y Coffea Canephora

Recolección, post-cosecha y beneficiado

Tueste y tipos de tueste

Extracción del café: teoría y práctica de calibración de espressos

Fuerza y porcentaje de extracción (Uso de Refractómetro)

Análisis de aspectos sensoriales del café de especialidad

Métodos filtrados: teoría y práctica de preparación de filtrados (Prensa Francesa, Chemex, V60, AeroPress, Kalita, Clever)

Técnicas y pasos para la vaporización de leche

Recetas de bebidas a base de leche

Práctica de Latte art

Inscribite ahora

Contenido Destacado

  • De la planta a la taza

    Café de especialidad según la SCA. Café de especialidad Vs. Café comercial. La planta de café: Coffea Arábica y Coffea Canephora. Recolección, post-cosecha y beneficiado

  • Filtrados

    Métodos filtrados: teoría y práctica de preparación de filtrados (Prensa Francesa, Chemex, V60, AeroPress, Kalita, Clever)

  • Texturización de Leche

    Técnicas y pasos para la vaporización de leche, Recetas de bebidas a base de leche, Práctica de Latte art.